控制体重的11条原则
糖尿病患者减轻体重的一个根本原则是降低总能量摄入。在保证人体基础营养需要的前提下,使热量摄入与能量消耗之间达到负平衡。同时要进行中等强度的运动或体力劳动,以增加能量消耗。
对于轻度肥胖的成年人,应该控制在每月减轻体重0.5~1.0kg为宜,每天减少125~250千卡能量来计算一日的总能量摄入;中度以上肥胖者,以每周减体重0.5~1.0kg为宜。
对于所有控制体重的糖友来说,无论如何能量供给应不低于1200千卡。成年人每天基础代谢需要的能量为1200―1400千卡,这是维持生命活动所需的最低能量摄入标准,能量供应低于这个标准会对身体带来伤害.
千万不要轻信“快速减肥”或者是“辟谷减肥”等违反科学原则的极端减肥措施。减肥这件事儿,绝对不能急于求成。
在限制总能量的同时,千万要记得保证摄入适量的优质蛋白。含有蛋白质的食品不仅能充饥,还能促进体内热能的消耗。优质蛋白质主要来源于瘦肉,禽蛋和奶类。
控制热量摄入的主要措施手段是限制脂肪和碳水化合物的摄入,从而达到控制体重的目的。
长时间控制饮食可能会导致维生素和矿物质缺乏,因此要注意合理选择和搭配食物,必要时可以服用维生素等膳食补充剂。
由于饮食量的摄入减少,有可能会出现便秘。补充膳食纤维不但可以增加饱腹感,也可以防止便秘。
坚决改变不吃早餐的恶习,中餐或者晚餐不能过量进食,养成少食多餐的习惯。
对于糖尿病患者来说爱吃甜食和零食,绝对可以称得上是一种“恶习”,必须坚决戒掉。
必须改变进餐速度过快的习惯,吃饭不能狼吞虎咽,要做到细嚼慢咽。
合理分配一日三餐和加餐
首先根据理想体重计算出糖尿病患者每天应该摄入的总热量。一般来说,总热量的比例分配应该按照:早餐1/5、中餐2/5和晚餐2/5的原则进行分配。进食应该定时定量,但总的热量保持不变。
对于容易发生低血糖或者是餐后2小时血糖较高的糖友,可以在三餐的基础上增加进餐次数,但是基本原则是加餐不加量。可以把中餐和晚餐中的主食匀出1/4左右作为加餐食物,可以帮助改善糖耐量和预防低血糖的发生。
另外,糖友们应该切记不可将三餐并为两餐,每天只吃两餐往往会导致血糖忽高忽低,从而会影响血糖的控制。