处暑时节,夏天的酷热依旧,但早晚温差开始拉大距离。处暑之后,天气逐渐干燥,温度逐渐转凉,自然界阳气开始收敛、沉降。民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。甘蔗有清热生津的作用,对于缓解大便干结有一定作用。此外,还可以适量吃荸荠、柚子等水果。中医学认为,秋季燥气当令,易伤津液,而肺对应秋季,为娇脏,喜润恶燥,故饮食原则应以清热化湿、健脾润肺为主。
大渡口区第三人民医院中医科主治医生江渝告诉我们,立秋后饮食养生应忌过燥的食物, 少吃辣椒、葱、姜、蒜及煎炸类等辛辣燥烈的食物,多吃胡萝卜、豆浆、柑橘、甘蔗、萝卜、银耳等润肺清肺的食物,处暑后燥气明显,此时饮食宜益肾养肝,润肺养胃,少食辛辣,烧烤类食品,以免加重秋燥,多进食清热安神的食物,如银耳、百合、 莲子、菠菜等,水分的摄取也不可少,早上起床后可喝一杯温水,平时可适量喝些金银花茶、菊花茶、清热解毒,滋阴润燥。