鉴于此,四季养生首先要明白春生、夏长、秋收、冬藏的规律,然后从精神、起居、饮食、运动四者入手养生。
一年之计在于春
一、精神方面静心养神,养肝健脾、摄气调神,学会情绪调节,力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,愉快乐达。二、起居方面“春捂秋冻,不生杂病”“春捂”是春天的一条传统养生之道。冬去春来,乍暖还寒时节,阳气刚刚升发,此时人们的肌体调节功能远远跟不上天气的变化,稍不注意,伤风感冒就会乘虚而入。
所以,这时不要过早的脱掉保暖衣服。“春捂”的原则是不“捂”不行,“捂”过了头也不行,掌握好“春捂”的尺度非常重要。
合理安排好每日的工作和休息,保持稳定情绪,还要注意个人卫生、衣着打扮、 护肤美发等等。听音乐、散步、跳舞、读书、书法、绘画、养鸟、养观赏鱼、养花、春游、下棋、放风筝、钓鱼等都是很好的方式。
三、饮食方面因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,多甘少酸是春季饮食原则。
中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。
在饮食方面,可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、豆芽、马兰头等时令新鲜蔬菜。
由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以还要补脾,多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。
养肝食谱
山药烧排骨
山药性平,味甘,具有健脾开胃的功效,山药中的淀粉糖化酶能够促进胃肠道的消化,并且改善胃肠道的吸收和消化,适宜食欲不振、消化不良等人群食用。
素焖扁豆扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
鲫鱼豆腐汤豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
黑米粥黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
四、运动方面运动养生以散步、慢跑、保健操、气功、太极拳、打门球等为宜。特别推荐健身气功、太极拳、散步运动。