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一周汇总丨餐饮行业大事件(01.14-01.20)

2021-02-26 17:09:17浏览:332 来源:日常消费   
核心摘要:融资汇总:①蚂蚁金服入股香港最大饮食资讯平台OpenRice 持股20%;②传家乐福中国业务卖给欧尚、阿里?官方否认了;③亿点点获得
 融资汇总:①蚂蚁金服入股香港最大饮食资讯平台OpenRice 持股20%;②传家乐福中国业务卖给欧尚、阿里?官方否认了;③亿点点获得2000万元A轮融资等

 

融资汇总:

①蚂蚁金服入股香港最大饮食资讯平台OpenRice 持股20%;②传家乐福中国业务卖给欧尚、阿里?官方否认了;③亿点点获得2000万元A轮融资。

行业资讯:

①2017我国餐饮收入同比增长10.1%,呈逐年上升态势;②最高检:重点关注食品保健食品欺诈和虚假宣传;③《美团研究报告》:在线外卖市场增速放缓 需向三四线城市下沉;④2017年美团外卖交易额1710亿元,占美团点评整体交易额47.5%;⑤美团发布黑珍珠餐厅指南,去年收入达330亿;⑥统一方便火锅强势上线,45元一盒;⑦肯德基也玩区块链?支持比特币支付推专属炸鸡桶;⑧饭美美与暴风新影达成合作,将区块链技术应用到食品安全领域;⑨Kao铺用区块链技术发行食品供应链的“比特币”;⑩周黑鸭再战小龙虾,原料供应是关键;

⑪市值一度破万亿,“抢茅台酒堪比抢春运火车票”;⑫联手淘宝,沙县小吃变身“萌系”;⑬快餐店、美团外卖擅用“永和豆浆”字样,永和食品索赔15万;⑭麦当劳中国改名内情:美方不让用原名、一气之下就叫了金拱门;⑮必胜客宣布和丰田合作,定制自动驾驶送货小巴;⑯肯德基移动餐车在中国上路,只卖最多三款食品和自制饮料;⑰呷哺呷哺集团携手台湾侨光科大,打造纯正“台湾味道”;⑱喜茶第二家“白日梦”DP店亮相深圳深业上城,玩转空间概念。

荐读:《2017美食消费报告》:90后成消费主体、最爱小龙虾、习惯吃宵夜

融资汇总

蚂蚁金服入股香港最大饮食资讯平台OpenRice 持股20%

1月17日下午,蚂蚁金服宣布与香港最大的饮食资讯平台OpenRice(开饭喇)结成了战略合作伙伴,蚂蚁金服将持有OpenRice 20% 股份。对于搜狐科技提出的入股方式问题,蚂蚁金服方面并未进行透露。

传家乐福中国业务卖给欧尚、阿里?官方否认了

据财联社1月18日消息,家乐福正在研究出售在中国的业务,家乐福提议将中国业务出售给欧尚、阿里巴巴,但随后被其否认。

亿点点获得2000万元A轮融资

餐饮SaaS平台亿点点获得由安普创投投资的2000万元A轮融资,投后估值2亿元。资金将用于SaaS产品升级及区块链技术的研发。

行业资讯

2017我国餐饮收入同比增长10.1%,呈逐年上升态势

1月18日国家统计局网站发布2017年社会消费品零售情况。2017全年我国餐饮收入为3689亿元,占据社会消费品零售总额的10.6%,比上一年同比增长10.1%。

最高检:重点关注食品保健食品欺诈和虚假宣传

近日,最高人民检察院下发《关于加大食药领域公益诉讼案件办理力度的通知》(下称《通知》)。《通知》明确把食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题作为线索摸排工作的重点。

《美团研究报告》:在线外卖市场增速放缓 需向三四线城市下沉

美团点评研究院发布《2017外卖发展研究报告》。报告指出,在线外卖市场在经历前期的野蛮增长后增速放缓,同时,相比于一二线城市,三四线城市外卖订单同比增速更高。

2017年美团外卖交易额1710亿元,占美团点评整体交易额47.5%

1月18日消息,今日在美团外卖产业大会上,美团点评高级副总裁王莆中透露,2017年美团外卖交易额为1710亿元,是2016年的2.9倍,他同时预估整个外卖线上大盘3000亿元,餐饮业大盘39000亿元。

美团发布黑珍珠餐厅指南,去年收入达330亿

美团点评正式发布了2018大众点评黑珍珠餐厅指南,并公布了330家黑珍珠餐厅指南上榜餐厅名单。会上美团点评CEO王兴透露,2017年美团点评交易额达到3600亿元,收入达330亿元。 

统一方便火锅强势上线,45元一盒

统一此次推出的这款方便自热火锅,名为“煮时光重庆老火锅”,目前,这款产品已经在统一天猫旗舰店中上架销售,为370g规格,售价45元。

和市场上的其它方便自热火锅相比,这款统一新品有着鲜明的特点。第一,包装采用黑色底色,第二,口味更重。第三,价格偏高,堪称方便火锅竞争市场中的“高端选手”。

肯德基也玩区块链?支持比特币支付推专属炸鸡桶

近日,肯德基在加拿大推出了比特币专属炸鸡桶。据悉,这个专门为比特币设置的炸鸡桶套餐包括10块原味鸡翅、华夫饼、一份鸡块,土豆泥及两份薯条,售价0.0010305 个比特币。根据比特币的价格计算,它的售价约为20加元(约合人民币103元)。

饭美美与暴风新影达成合作,将区块链技术应用到食品安全领域

近日,国内领先的智能售饭机运营商饭美美与暴风新影达成区块链技术服务合作,暴风新影将基于BFC区块链技术为饭美美APP提供全程食品安全追溯服务。此次暴风新影和饭美美的合作算是国内首个将区块链技术应用到食品安全领域的企业。

Kao铺用区块链技术发行食品供应链的“比特币”  

Kao铺认为区块链技术可以成为食品安全的一种应用。并准备和自己已有的供应商一起,打造一个基于区块链和虚拟货币的食品供应链。

周黑鸭再战小龙虾,原料供应是关键

1月14日,周黑鸭全新子品牌“聚一虾”推出小龙虾产品线,将卤鸭的技术应用于其中。产品预计在1月底上市,需线上预定后购买。不过,这也亟需应对冬季小龙虾原料供应的难题。

市值一度破万亿,“抢茅台酒堪比抢春运火车票”

 1月15日,贵州茅台股价走出799.06元/股的历史高位,公司市值一度突破万亿元,市值排名A股第七位。不过,实现短期的“目标”后,茅台股价接下来如何走,成为市场讨论的热点话题。

联手淘宝,沙县小吃变身“萌系”

近日,有媒体报道称在北上杭三个城市,3家沙县小吃摇身一变,成了“萌系治愈所”。

经记者了解,此次沙县小吃萌系概念店并非是沙县小吃集团的行为,而是淘宝和沙县小吃单个加盟店沟通,花了十多天时间负责改造的,在整体产品上没有做出调整,但是重新设计了萌萌的菜单,搭配了各种可爱的餐具和软装。

快餐店、美团外卖擅用“永和豆浆”字样,永和食品索赔15万

1月16日,海淀法院发布消息称,因认为被告快餐店在店铺招牌及“美团”平台擅自使用其“永和豆浆”商标,上海弘奇永和餐饮管理有限公司将该快餐店及美团外卖平台的运营者北京三快在线科技有限公司诉至法院,要求立即停止侵犯原告第9862735号商标的行为,并赔偿经济损失15万元。日前,海淀法院受理了此案。

麦当劳中国改名内情:美方不让用原名、一气之下就叫了金拱门

1月15日下午,中信资本董事长及首席执行官张懿宸在亚洲金融论坛上透露,美国方面不准许中信资本收购麦当劳(专题阅读)后,继续沿用原名,因此他“一气之下”就叫了“金拱门”。

必胜客宣布和丰田合作,定制自动驾驶送货小巴

据外媒报道,丰田和必胜客宣布合作关系,后者未来将利用丰田为其生产的自动驾驶小巴,在没有司机的情况下将美味披萨送到客户家门口。丰田公司周一在CES 2018上展示了自动驾驶概念车e-Palette,这款自动驾驶汽车未来会完成送货任务。必胜客美国总裁Artie Starrs表示:“我们专注于基于技术的解决方案,使我们的团队成员和司机能够提供更好的客户体验。我们很高兴能与以创新,可靠性和效率而闻名的丰田建立合作伙伴关系,我们将定义了未来的比萨送货体验。”

肯德基移动餐车在中国上路,只卖最多三款食品和自制饮料

肯德基移动餐车平时并不运营,只在重要节假日、或有大型活动时才会出现在公园、展会场馆等特殊场合。2018年,可能会有更多机会体验到这种还不那么普及的新模式。试行一年多后,肯德基最近拿到了南京市首张“移动餐车食品经营许可证”。南京市食药监局食品餐饮监管处副处长江珺介绍,“为了控制食品安全风险,移动餐车每次经营只能销售2—3款汉堡等食品以及自制饮品,且以半成品为原料,现场仅需简单的再加工处理。

呷哺呷哺集团携手台湾侨光科大,打造纯正“台湾味道”

1月17日,呷哺呷哺集团旗下中高端火锅品牌湊湊在集团总部与台湾侨光科技大学代表团共同签署战略合作协议。通过该协议,湊湊将与台湾侨光科技大学在服务培训、高素质人力资源输出等方面深度合作,为系统化提升湊湊的台式服务水平奠定更坚实的基础。与此同时,呷哺呷哺董事长贺光启表示,希望通过大量引进台湾专业人才,一方面促进两岸文化交流,另一方面还能为品牌注入更浓郁的“台湾味道”。

喜茶第二家“白日梦”DP店亮相深圳深业上城,玩转空间概念

(1月18日),喜茶第二家DP店在深圳深业上城开业。据悉,DP店源于喜茶的“白日梦计划”。喜茶白日梦计划Heytea Day Dreamer Project(简称“Heytea DP” )诞生于2017年10月,喜茶将与来自全球不同领域的独立设计师进行跨界合作,带来创新的空间设计体验。首家DP门店落户深圳壹方城,已于2017年10月20日开业,以“相信就会相遇”为主题。

(责任编辑:小编)
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