扫码下载手机APP
您所在的位置:您所在的位置:首页 » 养生 » 人群饮食 煲汤进补变成“脂糖人”专家提醒“双高”人群要饮食“有方”

煲汤进补变成“脂糖人”专家提醒“双高”人群要饮食“有方”

  来源:历史那点事儿 有87人浏览 日期:2020-07-28放大字体  缩小字体

分享到:
 “只吃不胖”本是许多“贪瘦”的美食爱好者一心向往的状态。然而,进补过度体重却暴瘦20斤的孙女士却怎么也开心不起来,只因她的血脂、血糖双双超了标。

63岁的孙女士曾在酒店工作,钟爱上煲各种美容、养颜汤进行食疗,因此比同龄人看起来要年轻许多。今年年初,丈夫不慎感染风寒出现发热症状,听说多喝汤可以增强抵抗力,孙女士开始变着花样地天天为家人煲肉汤进补,鸡汤、牛肉汤、鸽子汤等餐餐都要喝上一大碗熬得浓香的汤水打底。

因宅家缺乏运动和疯狂进补,几个月下来,家人身材圆润不少,但孙女士却莫名其妙的一个月内暴瘦了20余斤。起先她还为此沾沾自喜,直到近期跟旅居海外的亲人视频通话时,被提醒“糖尿病会让人暴瘦”,孙女士才警觉,于一周前去医院检查。

“抽出的血飘着一层厚厚的荤黄油脂,甘油三酯达到20.32毫摩尔每升远超正常值上限十余倍,胆固醇达到13.6毫摩尔每升,也显著高于正常值上限,尿酸、空腹血糖值均已超标。”综合检查结果结合发病经过,当接诊专家郭爱莉主任告诉孙女士,她被确诊为高血脂症、高尿酸血症以及糖尿病时,孙女士心里一紧。幸亏及时到医院做了检查,如果血脂浓度进一步增加,恐怕会引发急性胰腺炎,甚至诱发心脑血管疾病危及生命。

考虑在血糖值过高的情况下,进行有创血液灌流插管会令病情雪上加霜,综合患者病情和治疗意愿,经充分的治疗讨论,郭爱莉指导管床医师付锴为孙女士进行了降糖、降脂等综合药物治疗。

煲肉汤并没有加糖,为何会补出糖尿病?郭爱莉表示,长时间加工的肉汤所含氨基酸等营养物质寥寥无几,往往剩余更多的是油脂颗粒,患者长时间大量进食肉汤,会使得脂肪类物质在人体血液中增加,脂肪又转化成糖分,而运动的缺乏加之长时间大量吸收油脂,使得转化后的糖份在患者体内越积越多,便引起了糖尿病。

目前,经四天精心医护,孙女士的血糖、血脂等指标已显著降低。同时,令她欣慰的是,日后只需长期服用降糖药,降血脂及尿酸药物随着后期的治疗并严格遵医嘱复查,可以逐步减量,甚至停服。

郭爱莉提醒,日常饮食应保持低糖低脂、少油少盐,饭后最好进行适当活动,尤其是有高血糖、高血脂等基础病史的人群可饮食蔬菜类清汤,如必须饮食肉汤,最好缩短煲制时间,以食肉来替代饮汤。

免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
关于我们
客服电话 13701941681
微信公众号
App二维码